Karštomis vasaros dienomis nebūna nieko maloniau už didžiulę porciją šaltų ledų. Kuo ypatingi Karčemos ledai? Ledai visuomet švieži, mat pagaminti čia pat Karčemoje, be to, juose mažiau riebalų. Pagrindinės Karčemos ledų sudedamosios dalys – tai pienas, cukrus ir grietinėlė. Paskui seka galybė įvairiausių priedų: džiovinti vaisiai, kakava, šokoladas, kava, riešutai, švieži ar šaldyti vaisiai, uogos ir net daržovės, dėl kurių ledai įgauna nepakartojamą skonį. Pastaraisiais metais, kai vis daugiau žmonių vargina alergijos. Karčemos šerbetais gali mėgautis visi, nes pagaminti be jokių sintetinių medžiagų ir konservantų. Ledų realizacijos laikas nėra ilgas, kadangi nevartojami konservantai. Tačiau tai turi savo pliusų- kiekvieną savaitgalį klientams siūlome paragauti vis kitokių skonių ledų. Klientai atranda alaus, šaltalankių uogų, morkų ledų neįtikėtiną skonį. Ledų gaminimas yra kaip menas. Kiekvienas juos gali kurti kaip įmanydamas, dėti tokius produktus, kurie jam dera. Mes tradiciją puoselėjame į ledus dėdami tik natūralias žaliavas, tradicinius lietuviškus produktus.